البامية تنافس اللحوم.. الكيلو بـ160 ألف وتكلفة وجبة البامية قد تزيد عن نصف مليون

تداولت صفحات مواقع التواصل الاجتماعي أنباء عن طرح كميات من البامية في مناطق شرق الفرات من ريف دير الزور بسعر 160 ألف ليرة سورية للكيلو الواحد، حيث بسؤال طرحته وسائل إعلام محلية لعدد من المصادر الأهلية حول الأمر تبين أن الكمية التي طرحت في بلدة الشحيل كانت من قطاف أحد السكان الذين زرعوا مساحة من منزلهم.

سيدة تقطن في مدينة البصيرة بريف دير الزور الشرقي قالت في حديثها لوسائل إعلامية محلية أن هذا السعر لو كان صحيح فإن إعداد وجبة ثرود البامية ستزيد عن نصف مليون ليرة سورية، إذا استخدم معد هذه الوجبة 2 كغ من البامية، ونحو 7-10 كغ من البندورة بسعر قد يصل إلى 70 ألف، كما أنه سيحتاج لكمية من لحم الخروف تتراوح بين 1-2 كغ ما يعني أن تكلفة البامية والبندورة واللحم باستخدام 1 كغ لحم فقط، وصلت إلى حوالي نصف مليون ليرة سورية، ناهيك عما يصرف من توابل وإضافات مثل الثوم، والخبز أثناء التقديم، الأمر الذي سيوصل تكلفة مثل هذه الوجبة ستصل لحوالي 550 ألف ليرة سورية.

أحد سكان بلدة الشحيل يقول في حديثه لوسائل إعلام محلية أن الأمر ليس مستعبد، حيث خلال العام الماضي طرحت البامية أول الأمر بسعر 115 ألف ليرة سورية، وبعد حوالي أسبوع انخفض السعر إلى 50 ألف ليرة في البوكمال للكيلو الواحد، وعليه قد يكون طرح البامية بسعر 160 ألف ليرة للمرة الأولى خلال هذا الموسم أمر واقعي لكن إن فرضنا أن أسرة تحتاج لـ 2 كغ من البامية لإعداد وجبة لها، فالأفضل أن يتم الاستعاضة عنها باللحم الذي يصل سعر الكيلو الواحد منه إلى  180 ألف ليرة في أسواق شرق الفرات، على الأقل ستكون الكلفة أقل بكثير.

ختاماً من موقع الأخبار العالمية تعد ثرود البامية من المأكولات الأكثر شعبية في المنطقة الشرقية من سوريا، وخاصة محافظة دير الزور، ومن المتوقع أن يشهد سعر البامية تراجع كبير عن بداية طرحها هذا الموسم بـ 160 ألف ليرة، رغم ارتفاع تكاليف الزراعة والري، وصعوبة نقلها من الأراضي الزراعية في مناطق شرق الفرات نحو أسواق المدن السورية.