فوائد السلطة الخضراء

 يحتوى طبق السلطة الخضراء على كمية كبيرة من الخضروات ومنها الطماطم، الخيار، الجزر، الجرجير والبصل وغيرها من الخضروات الغنية بالفيتامينات التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من الفيروسات والأمراض، وتعتبر السلطة من الوجبات الخفيفة التي تساعد على الهضم بشكل صحي خاصة مع الوجبات الدسمة، لاحتوائها على الألياف وتعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي، والوقاية من الانتفاخ والألم بعد تناول الطعام.

كما تساعد السلطة على ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمياه التي تساعد على الترطيب، كما أنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تعمل على تعزيز صحة العيون والبشرة، والسلطة الخضراء تحد من خطر الامراض المزمنة والسرطانية وذلك لاحتوائها على فيتامينات وعناصر غذائية تحمى الجسم.